Gerb- und Mineralstoffe, Isoflavone, diverse Vitamine – Wiesenklee wird häufig unterschätzt, gesundheitlich wie geschmacklich. Speziell bei Gelenkschmerzen hilft eine selbstgemachte Salbe aus den süßlichen Blütenblättern, die gerade in ländlichen Gegenden leicht zu finden und zu pflücken sind. Das Salbenrezept: – eine Handinnenfläche voll Kleeblüten zerkleinern; – in 0,25 Litern kalt gepresstem Öl (z.B. Rapsöl) im Schraubglas vier Wochen auf der Fensterbank ziehen lassen; – abseihen, Öl...